チーズの知識(初心者編 2)フレッシュタイプ・ウォッシュタイプについて 2019年6月9日 チーズの知識 みなさん、いかがお過ごしでしょうか? 今週もチーズについて、自分が学んだことをみんなにシェアしたいと思います。 以前、お話しをしたナチュラルチーズですが、もう少し詳しく触れてみたいと思います。 今回触れるのは2つ。 フレ […] 続きを読む